Scopo della società è la realizzazione, la commercializzazione e la gestione di infrastrutture nel settore della ristorazione e delle strutture di accoglienza, in particolare di esercizi pubblici con o senza alloggio, nonché la produzione e la commercializzazione di prodotti, in particolare in ambito gastronomico. La società è autorizzata ad acquistare, gravare ed alienare fondi e altri diritti reali per il conseguimento dello scopo sociale. La società può compiere tutte le operazioni commerciali, finanziarie o di altro genere, direttamente o indirettamente connesse con lo scopo sociale e aprire succursali, nonché partecipare ad altre società o imprese.