Lo scopo della società è: la gestione di esercizi pubblici in genere, quali per esempio alberghi, hotels, apparthotel, garni, pensioni, ostelli, ristoranti, locande, grotti, canvetti, birrerie, pubs, caffè, living-room, enoteche, wine-bar, locali notturni, discoteche, piano bar, lounge bar, nonché la rappresentanza e la fornitura di attrezzature, di generi alimentari e di bevande per esercizi pubblici. Può partecipare ad altre società aventi scopi analoghi in Svizzera e all'estero. L'organizzazione e la gestione di eventi di ogni genere, lo sviluppo di qualsiasi attività nel settore della gastronomia, dell'alberghiera, della paralberghiera, del turismo e del catering.