L'esercizio di una macelleria, salumeria e paninoteca. La ditta può aprire succursali e filiali in Svizzera e partecipare ad altre imprese in Svizzera. La ditta può inoltre esercitare tutte le attività commerciali, nonché la vendita di formaggi, bibite alcoliche e analcoliche, panini e prodotti affini. Corsi di griglia, produzione di pasti da asporto, di partecipare all'impianto, all'organizzazione e alla realizzazione di feste e manifestazioni pubbliche o private per iniziativa propria o su incarico di terzi.