Die Gesellschaft bezweckt den Betrieb von Restaurations- und Hotelbetrieben aller Art sowie das Erbringen von damit in Zusammenhang stehenden Dienstleistungen. Die Gesellschaft kann im In- und Ausland Zweigniederlassungen errichten, sich an gleichartigen oder verwandten Unternehmen des In- und des Auslandes beteiligen, diese erwerben oder pachten, Grundstücke erwerben, belasten und weiterveräussern, sowie alle Geschäfte eingehen und Verträge abschliessen, die geeignet sind, den Zweck der Gesellschaft zu fördern oder mit diesem direkt oder indirekt in Zusammenhang stehen.