Die Stiftung bezweckt im Gedenken an Edith und Helmut Steiner, bedrohten oder verfolgten Juden beliebiger Herkunft in wohltätigen Sinn im In- und Ausland zu helfen und dafür die nötigen Mittel zu äufnen und einzusetzen. Die Stiftung kann auch Massnahmen gegen die Bedrohung und Verfolgung von Juden ergreifen beziehungsweise unterstützen. Bei ihren Aktivitäten berücksichtigt die Stiftung angemessen und zeitgemäss den Stifterbrief von Helmut Steiner vom 12.8.1989. Eine Kopie dieses Stifterbriefes befindet sich im Anhang zu dieser Urkunde. In der Wahl der zu unterstützenden Personen und/oder Organisationen soll der Stiftungsrat frei sein und bleiben. Die Stiftungsräte stimmen frei von Instruktionen nur nach ihrem Gewissen entsprechend den Intentionen des Stifterbriefes. Die Stiftung hat gemeinnützigen Charakter und verfolgt keinerlei Erwerbszweck.