Führung und Betrieb von einem oder mehreren Betrieben im Gastronomiebereich und Erbringung von Dienstleistungen aller Art im Gastronomiebereich; kann Grundstücke, Wertschriften, Lizenzen, Patente und Rechte erwerben, verwalten, belasten und veräussern, sich an anderen Unternehmungen beteiligen, gleichartige oder verwandte Unternehmungen erwerben oder errichten sowie Zweigniederlassungen errichten.