Die Gesellschaft bezweckt das Führen, Pachten und Verpachten von Verpflegungsbetrieben, einschliesslich Restaurants und Hotels, den Handel mit Waren aller Art, insbesondere mit Lebensmitteln und Waren der Gastronomiebranche sowie die Durchführung von Veranstaltungen. Sie erbringt Dienstleistungen im Bereich Beratung und Betriebsführung auf fremde Rechnung aller Art, insbesondere in Zusammenhang mit dem Gastgewerbe. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften im In- und Ausland errichten, sich an anderen Unternehmen beteiligen sowie Grundstücke erwerben, belasten, verwalten und veräussern. Sie kann auch Finanzierungen für eigene oder fremde Rechnung vornehmen sowie Garantien und Bürgschaften für Tochtergesellschaften und Dritte eingehen.