Betrieb einer Metzgerei sowie Handel mit Vieh und Fleisch und anderen Lebensmitteln; Erbringung von Dienstleistungen im Bereich der Gastronomie und des Handels mit Fleisch, Lebensmitteln und Getränken, wie Catering, Störkochen, Führung von Imbissständen etc.; Beteiligungen; Erwerb, Belastung, Veräusserung und Verwaltung von Grundeigentum.