Betrieb eines Metzgereigeschäftes, Herstellung von und Handel mit Fleisch, Fisch und Lebensmitteln aller Art sowie Ausführung von Party- und Festlieferungen; kann sich an anderen Unternehmen beteiligen, Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften errichten, Darlehen gewähren sowie Grundstücke erwerben, belasten und veräussern.