Förderung der ihr angeschlossenen Mitglieder auf dem Wege genossenschaftlicher Selbsthilfe durch: Sicherstellung von qualitativ einwandfreier Milch aus organisch-biologisch und biologisch-dynamisch wirtschaftenden Milchproduktionsbetrieben; möglichst vorteilhafte Verteilung und rationelle Verwertung dieser Milch zu qualitativ hochwertigen Produkten in eigener Regie oder durch Verkauf an einen Milchkäufer; Förderung der biologisch-ökologischen Landwirtschaftsmethoden nach den Richtlinien der Vereinigung Schweizerischer Biologischer Landbau Organisationen (VSBLO) sowie Sicherstellung des bäuerlichen Einkommens aus dem biologischen Landbau; Information und Orientierung der KonsumentenInnen; Gewährung und Aufnahme von Darlehen; Beteiligungen; Erwerb, Halten und Veräusserung von Grundstücken.