Die Gesellschaft bezweckt die Produktion von regionalen Spezialitäten und das Erbringen von Geschenkdienstleistungen, die Durchführung von Events, welche das Verständnis zwischen Produzenten und Konsumenten im Bereich der Land- und Ernährungswirtschaft fördern, Schulungsunterricht auf dem landwirtschaftlichen Betrieb sowie die Förderung der Kompetenz rund um das Ei als Nahrungsmittel. Die Gesellschaft kann sich an anderen Unternehmungen beteiligen, Tochtergesellschaften und Zweigniederlassungen im In- und Ausland errichten, Darlehen gewähren, Grundstücke erwerben, belasten und veräussern und ausserdem alle Rechtshandlungen vornehmen, die der Zweck der Gesellschaft mit sich bringen kann.