Produktion und Verkauf von Bäckerei- und Konditorei-Produkten und Betrieb von Cafés sowie Bistros; Beteiligungen; Erwerb, Belastung, Veräusserung und Verwaltung von Grundeigentum; Vornahme von Finanzierungen sowie Eingehung von Garantien und Bürgschaften für Tochtergesellschaften und Dritte.