Die Gesellschaft bezweckt den Betrieb, die Einrichtung und die Beratung von Schulen auf dem Gebiet der Touristik und Hotellerie in der Schweiz und im Ausland. Die Gesellschaft kann im Rahmen der Konzernstrategie der E.H.L. Holding AG, die auch die strategischen Ziele der Fondation de l'Ecole hôtelière de Lausanne, EHL, abdeckt: jede finanzielle, kommerzielle oder industrielle, bewegliche oder unbewegliche Tätigkeit ausüben, die direkt oder indirekt mit ihrem Zweck im Zusammenhang steht; Zweigniederlassungen oder Tochtergesellschaften in der Schweiz und im Ausland errichten; Grundstücke und Immobilien erwerben, halten und veräussern; sich an anderen Unternehmen beteiligen, die in direktem oder indirektem Zusammenhang mit ihrem Zweck stehen; sofern es ihren Interessen entspricht, ihren direkten oder indirekten Tochtergesellschaften sowie Dritten, einschliesslich ihren direkten oder indirekten Aktionären und deren direkten oder indirekten Tochtergesellschaften direkte oder indirekte Finanzierung gewähren, für eigene Verbindlichkeiten sowie solche von anderen Gesellschaften (einschliesslich von direkten oder indirekten Aktionären der Gesellschaft oder von Gesellschaften, an denen diese Aktionäre direkt oder indirekt beteiligt sind) Sicherheiten aller Art stellen, einschliesslich mittels Pfandrechten an Aktiven der Gesellschaft oder fiduziarischen Übereignungen oder Abtretungen von Aktiven der Gesellschaft, oder Garantien stellen, Bürgschaften eingehen oder auf andere Weise Verpflichtungen der Gesellschaft oder dieser anderen Gesellschaften absichern oder garantieren, ob entgeltlich oder nicht. Weiter kann sie mit den oben genannten Gesellschaften einen Liquiditätsausgleich/Konzentration der Nettoliquidität (Cash Pooling) betreiben oder sich einem solchen anschliessen, inklusive periodischem Kontoausgleich (Balancing). Dies auch ohne Gegenleistung, unter Vorzugskonditionen, ohne Zins, unter Ausschluss der Gewinnstrebigkeit der Gesellschaft und unter Eingehung von Klumpenrisiken.