Bereitstellung von Dienstleistungen und Fachkompetenz in den Bereichen Önologie und Kulinarik für Gastronomie, Hotellerie, Industrie, Verbände, Produzenten und Private, sowie An- und Verkauf von Weinen und anderen Getränken; kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften errichten, sich an anderen Gesellschaften und Unternehmungen beteiligen, gleichartige oder verwandte Unternehmungen erwerben oder errichten sowie Liegenschaften erwerben, veräussern und verwalten.