l'exploitation de tout domaine viticole et agricole, la production et la vente, en gros et au détail, de tous produits, articles et marchandises dans le domaine de la viticulture et de l'agriculture, et l'achat, la vente, l'exploitation et la mise en valeur de tous biens mobiliers et immobiliers, la prise, la gestion et l'administration de toutes participations en rapport direct ou indirect avec ces domaines, tant en Suisse qu'à l'étranger, et ceci, notamment en conformité avec la loi fédérale sur le droit foncier et rural du 4 octobre 1991 (LDFR) (cf. statuts pour but complet).