toutes activités en relation directe ou indirecte avec l'exploitation d'une entreprise laitière active en Suisse et à l'étranger, en particulier la gestion de toute chaine d'approvisionnement de produits laitiers et de sous-produits laitiers ainsi que l'achat, vente, commerce, fabrication, traitement, importation, exportation de produits laitiers et de sous-produits laitiers (cf. statuts pour but complet).