Management und Beratung, insbesondere im Bereich der Gastronomie und der Hotellerie, Führung von Gastronomiebetrieben, Tätigkeit im Bereich des Tourismus und der Freizeit; Handel mit Gütern aller Art, insbesondere mit Lebensmitteln und Getränken, Erwerb, Bewirtschaftung und Veräusserung von Immobilien im Bereich der Gastronomie und der Hotellerie.