die wirtschaftliche Schlachtung, Verarbeitung und Lagerung von Nutztieren und Fleisch auf dem Wege genossenschaftlicher Selbsthilfe durch; den Betrieb eines eigenen Schlachthofs mit Kühl- und Verarbeitungsräumen; regionale Schlachtung der Anfahrtswege für Schlachtungen kurz zu halten; Vermietung der Lokalitäten an Interessenten wie Tierproduzenten, Metzger, Metzgereien, lokale Viehkassen, usw. in der Region eine möglichst kostengünstige Betriebsrechnung zu haben; Förderung der Slebstvermarktung; die allgemeine Förderung des Fleischkonsums und Unterstützung von Massnahmen zur Hebung der Qualität von Fleisch und Fleischprodukten, sowie die Mitwirkung an Bestrebungen und Veranstaltungen verwandter Organisationen, soweit diese im Interesse der gesamten Tierproduktion liegen; die Förderung der beruflichen Kenntnisse der Mitglieder, sowie die Pflege des genossenschaftlichen Geistes.