Betrieb eines Handels- und Dienstleistungsunternehmens im Gastronomiebereich, betreibt einen Weinhandel, bietet Beratung und Schulungen im Gastronomiebereich an, organisiert Wein- und Gastronomieveranstaltungen und Catering für geschäftliche und private Anlässe (Nebenzweck gemäss Statuten).