l'amélioration de la race tachetée noire, notamment: a) en achetant et en utilisant rationnellement des reproducteurs qualifiés; b) en favorisant l'estivage du jeune bétail; c) en tenant exactement les registres généalogiques afin d'établir des certificats d'ascendance et de productivité offrant toute garantie; d) en organisant des conférences, des cours et en vouant des soins à la préparation des concours.