Die Genossenschaft bezweckt in gemeinsamer Selbsthilfe die Sicherstellung der Koscheren Fleischversorgung und die Förderung des Zugangs ihrer Mitglieder zu den Vorschriften des jüdischen Religionsgesetzes entsprechenden Fleischprodukten und anderen Nahrungsmitteln, unter anderem durch Preisvergünstigungen. Die Genossenschaft kann Grundstücke und Immaterialgüterrechte erwerben, halten, verwalten, belasten, verwerten und veräussern. Sie kann alle kommerziellen, finanziellen und anderen Tätigkeiten ausüben, die geeignet erscheinen, den Zweck der Genossenschaft zu fördern, oder die mit diesem zusammenhängen.