la société a pour but l'exploitation et la gestion d'établissements publics. Elle peut créer des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir des entreprises visant un but identique ou analogue, ou fusionner avec de telles entreprises, faire toutes opérations et conclure tous contrats propres à développer et à étendre son but ou s'y rapportant directement ou indirectement, y compris l'acquisition et la vente de biens immobiliers, à l'exclusion des activités prohibées par la LFAIE. La société peut accorder des prêts ou des garanties si cela favorise ses intérêts.