Die Gesellschaft bezweckt den Betrieb von Restaurants und Gastronomiebetrieben in der Schweiz, die Herstellung und den An- und Verkauf von Lebensmittelprodukten und Cateringleistungen einschliesslich der Entwicklung und Umsetzung innovativer gastronomischer Konzepte. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften im In- und Ausland errichten und sich an anderen Unternehmen im In- und Ausland beteiligen sowie alle Geschäfte tätigen, die direkt oder indirekt mit ihrem Zweck in Zusammenhang stehen. Die Gesellschaft kann im In- und Ausland Grundeigentum erwerben, belasten, veräussern und verwalten. Sie kann auch Finanzierungen für eigene oder fremde Rechnung vornehmen sowie Sicherheiten für Verbindlichkeiten verbundener Gesellschaften abgeben.