Der Zweck der Genossenschaft ist es, einen Betrieb zu führen, welcher den Genossenschaftern und Einwohnern von Wabern und Umgebung qualitativ hochstehend frische, fair produzierte und biologische Produkte anbietet. Unsere Werte frisch.fair.bio sind in einem Leitbild verankert. Verwaltung, Geschäftsleitung und Team verpflichten sich, dieses regelmässig und aktiv zu pflegen und praktisch umzusetzen.