Toutes activités dans le domaine de la restauration, telles que l'exploitation et la gestion d'établissements de restauration, incluant la vente à l'emporter et la livraison; l'importation, l'exportation, l'achat et la vente de produits alimentaires; développement et exploitation de concepts commerciaux ou de droits immatériels, notamment sous forme de franchises, brevets, licences et marques, pour des établissements de restauration, des services de traiteur, des commerces de détail et en ligne; promotion et édition de livres de recettes, de pédagogie et toute autre documentation didactique ainsi que dispense de cours dans le domaine de l'alimentation; ouverture de succursales en Suisse et à l'étranger, prise de participations dans des entreprises poursuivant le même but, à l'exclusion de celles prohibées par la Loi fédérale sur l'acquisition d'immeubles par des personnes à l'étranger (cf. statuts pour but complet).