Die Genossenschaft bezweckt die Vereinigung von Mikrounternehmen und kleinen Unternehmen, die vorwiegend Käse und Milchprodukte vertreiben, zur Förderung und Wahrung ihrer wirtschaftlichen und standespolitischen Interessen, insbesondere durch: die Förderung der Berufs-, Aus- und Weiterbildung; die Förderung der Zusammenarbeit der Mitgliederbetriebe; die Bekämpfung aller Massnahmen von dritter Seite, welche ihre Interessen gefährden könnten; die Verwaltung ihrer Grundstücke; sie kann auch Grundstücke erwerben und veräussern.