Die Genossenschaft bezweckt in politisch und konfessionell neutraler Weise durch gemeinsame Selbsthilfe, den Mitgliedern den Kauf sowie den Verkauf von regional und saisonal produzierten Lebensmitteln und anderen Gütern zu vereinfachen. Dazu vernetzt die Genossenschaft Produzent:innen und deren Abnehmende, namentlich Konsument:innen, Gastronomie und Detailhandel, auf geeignete Weise. Insbesondere besorgt sie die erforderliche Logistik und den Transport der genannten Güter vom Ursprungsbetrieb zu den Abnehmenden. Der Zweck beinhaltet überdies — und nicht abschliessend — die Vereinfachung der Informationsflüsse, der Finanzflüsse und der Handelstransaktion zwischen den Mitgliedern (Produzierende und Abnehmende). Die Genossenschaft lässt sich bei diesen Tätigkeiten von Aspekten der ökologischen, ökonomischen und sozialen Nachhaltigkeit leiten. Die Tätigkeiten sollen kleinbetriebliche Strukturen sowie die faire Entschädigung der Produzierenden fördern. Die Genossenschaft kann alle kommerziellen, finanziellen und anderen Tätigkeiten ausüben, die direkt oder indirekt mit dem Zweck der Genossenschaft zusammenhängen oder geeignet sind, diesen zu fördern oder zu erleichtern. Die Genossenschaft kann gleichartige oder verwandte Unternehmen erwerben oder sich mit solchen zusammenschliessen und Wertschriften, Patente und andere Schutzrechte erwerben oder weiterveräussern. Die Genossenschaft kann Grundstücke im In- und Ausland erwerben, belasten, halten und veräussern. Die Genossenschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften im In- und Ausland errichten und sich an anderen Unternehmungen im In- und Ausland beteiligen.