Die Gesellschaft bezweckt die Konzeption, die Einrichtung, das Management und den Betrieb von Restaurants sowie den Handel mit Produkten aus dem Gastronomiebereich, insbesondere mit Wein und anderen alkoholischen Getränken. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften im In- und Ausland errichten und sich an anderen Unternehmen im In- und Ausland beteiligen, Grundstücke erwerben, verwalten und veräussern sowie alle Geschäfte tätigen, die direkt oder indirekt mit ihrem Zweck in Zusammenhang stehen. Sie kann auch Finanzierungen für eigene oder fremde Rechnung vornehmen sowie Sicherheiten für Verbindlichkeiten verbundener Gesellschaften abgeben.