Die Gesellschaft bezweckt den Betrieb, sei es auf eigene Rechnung oder durch Verpachtung des Hotels Royal St. Georges in Interlaken. Die Gesellschaft ist befugt, auch noch andere Hotelgeschäfte oder Liegenschaften kauf- oder pachtweise zu übernehmen oder sich an Unternehmen ähnlicher Art zu beteiligen.
Hôtel Royal St. Georges Interlaken SA