Zweck der Gesellschaft ist die Führung des Hotels und Restaurants Appenberg, die Planung und Durchführung von Veranstaltungen jeglicher Art, der Betrieb eines Cateringunternehmens sowie das Erbringen aller damit zusammenhängenden Dienstleistungen. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften im In- und/oder Ausland errichten, sich an anderen Unternehmen beteiligen, solche erwerben oder gründen und alle kommerziellen, finanziellen oder anderen Geschäfte tätigen, die mit dem Gesellschaftszweck direkt oder indirekt im Zusammenhang stehen. Sie kann Liegenschaften erwerben, halten und veräussern. Sie kann insbesondere für eigene oder fremde Rechnung, namentlich für andere Gesellschaften innerhalb der Gruppe Mobiliar, entgeltlich oder unentgeltlich Darlehen oder andere Finanzierungen vornehmen und Sicherheiten stellen.
Appenberg SA