Zweck der Gesellschaft ist der Betrieb von Restaurants, Bars und Caterings sowie die Beratung und Erbringung von Konzept- und Managementdienstleistungen in der Gastronomiebranche sowie die Finanzierung solcher Betriebe. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften errichten, sich an anderen Unternehmen des In- und Auslandes beteiligen, gleichartige oder verwandte Unternehmen erwerben oder sich mit solchen zusammenschliessen, Grundstücke im In- und Ausland erwerben, verwalten und/oder weiterveräussern, sowie alle Geschäfte eingehen und Verträge abschliessen, die geeignet sind, alle mit den vorgenannten Zwecken unmittelbar oder mittelbar zusammenhängenden Geschäfte zu fördern.