Wissensvermittlung an Konsumentinnen und Konsumenten, Vereine, Bildungsinstitutionen und Interessenten aller Art. Es werden Informationen über Lebensmittel und damit verbundenen Themen, Ernährung, Gebrauchsgegenstände und Umwelt vermittelt. Vertreibt und verkauft ausserdem Waren aller Art, die im weiteren Sinne mit den obigen Themen verbunden sind.