Das Unternehmen betreibt Restaurants und vermarktet professionelle Dienstleistungen, Ausrüstung und Zubehör. Es kann Niederlassungen im Ausland gründen, Beteiligungen an anderen Unternehmen im In- und Ausland erwerben, geistige Eigentumsrechte besitzen und nutzen sowie jede Tätigkeit ausüben, die direkt oder indirekt mit seinem Unternehmenszweck in Zusammenhang steht. Das Unternehmen kann Immobilien im In- und Ausland erwerben, veräussern und verwalten. Es kann ausserdem Finanzierungen für eigene Rechnung oder für Rechnung Dritter bereitstellen.