Die Genossenschaft verfolgt den Zweck, die Förderung von qualitativ hochwertigen, handwerklichen Bieren, die Wahrung der Biertraditionen, Mitwirkung an Anlässen sowie der Beistand des hiesigen Tourismus und Dorfleben. Sie sucht diesen Zweck zu erreichen durch: Herstellung von handwerklichen Bieren; Bereitstellung Bierprodukte für regionale Bevölkerung, Gewerbe und Gemeinschaften zu angemessenen Konditionen; Förderung von gemeinnützigen Aktivitäten in Embd; ideelle und materielle Unterstützung von Bestrebungen, die gemeinschaftliches Wachstum und Erhalten zum Ziel haben. Die Genossenschaft kann sich an Unternehmen und Organisationen mit gleichen oder ähnlichen Zielsetzungen beteiligen.