La société a pour but la gestion du Monk'is bar et de sa terrasse et la gestion de toutes activités annexes directes, telles que la participation à des foires ou d'autres évènements où le bar peut être amené à s'extérioriser. La société peut créer des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir ou fonder des entreprises visant un but identique ou analogue, faire toutes opérations et conclure tous contrats propres à développer son but ou s'y rapportant directement ou indirectement. Elle peut également effectuer toutes opérations financières, fiduciaires, commerciales ou industrielles, mobilières et immobilières, à l'exception des opérations prohibées par la LFAIE, se rattachant à la réalisation de son but