promouvoir et faciliter l'accès à l'enseignement de la gestion hôtelière en distribuant des bourses d'études aux élèves scolarisés dans l'une des écoles suisses du groupe Swiss Education Group et aux nouveaux élèves appelés à rejoindre l'une des écoles suisses du groupe Swiss Education Group, qui remplissent les conditions fixées par la Fondation; la Fondation ne poursuit pas de but économique