la société a pour but l'exploitation d'établissements publics, notamment de restaurants, cafés, bars et autres établissements de restauration, ainsi que l'exercice d'activités dans le domaine de la gastronomie au sens large. Elle a également pour but la vente au détail de produits alimentaires et de boissons, destinés à la consommation sur place, à l'emporter ou à la livraison. A titre de but secondaire, la société peut également, à l'exception des opérations prohibées par la Loi fédérale sur l'acquisition d'immeubles par les personnes à l'étranger (LFAIE): - exercer toute activité financière, commerciale, industrielle, mobilière ou immobilière, en rapport direct ou indirect avec son but; créer des succursales ou des filiales en Suisse et à l'étranger; - participer à toutes entreprises en Suisse et à l'étranger ayant un rapport direct ou indirect avec son but; - accorder des prêts ou des garanties à ses actionnaires ou à des tiers, pour autant que cela favorise ses intérêts.