Die Stiftung bezweckt den Erwerb, die Instandstellung und den weitgehend eigenwirtschaftlichen Betrieb des Turmhofs und seiner Nachbarliegenschaften. Zu diesem Zweck kann sie kulturelle, soziale und gewerbliche Einrichtungen selbst betreiben oder Dritte betreiben lassen. Die Stiftung hat gemeinnützigen Charakter.