Betrieb einer Microbrauerei zur Wiederbelebung, Pflege und Erhaltung der gewachsenen Braukultur von Büren/Gansingen. Herstellung von Bieren mit Bürer Quellwasser in gemeinsamer Selbsthilfe. Die Produkte sollen regional angeboten werden. Im Rahmen dieses Zwecks kann sich die Genossenschaft an anderen Unternehmen beteiligen. Für die Ausführung des Zwecks kann die Genossenschaft mit den zuständigen Behörden oder anderen Organisationen, die sie bei ihren Zielen unterstützt, zuammenarbeiten. Die Genossenschaft kann auch andere Aktivitäten ausüben, die mit dem Zweck der Genossenschaft zu tun haben, oder diesen direkt oder indirekt unterstützt.