Sozialpartnerschaftliche Koordination und Förderung der gastgewerblichen Berufsbildung, gemeinsame Durchführung der Aufgaben gastgewerblicher Berufsverbände in der Berufsbildung und im Nachwuchsmarketing im Interesse der Trägerverbände (Hotel & Gastro Union / GastroSuisse / hotelleriesuisse) und der ganzen Branche, Hotel & Gastro formation by Hotel & Gastro Union / GastroSuisse / hotelleriesuisse (im folgenden Hotel & Gastro formation Schweiz genannt) in der Erfüllung der Auf-gaben, das heisst in der Entwicklung zukunftsgerichteter, marktorientierter berufli-cher Aus- und Weiterbildung im Gastgewerbe und in der Sicherung der Aus- und Weiterbildungsqualität zu unterstützen. Hotel & Gastro formation SG, AR, AI, FL arbeitet mit Hotel & Gastro formation Schweiz zusammen und koordiniert die Bildungsangebote und die Interessenvertretung auf kantonaler Ebene. Vollständige Zweckumschreibung gemäss Statuten.