Betrieb einer Metzgerei und Wursterei; Handel mit Fleisch, Wurst und Vieh sowie Ausführung von Party- und Festverpflegungen; Beteiligungen; Erwerb, Belastung, Veräusserung und Verwaltung von Grundeigentum; Vornahme von Finanzierungen; Eingehung von Garantien und Bürgschaften für Tochtergesellschaften und Dritte.