Das Einzelunternehmen bezweckt die Aufwertung von Olivenöl mit entzündungshemmenden Eigenschaften, welches direkt auf dem eigenen Hof aus den auf dem eigenen Grundstück geernteten Früchten hergestellt wird und die mechanische Extrahierung mit einer hochmodernen Ölmühle sowie den Transport des Olivenöls aus Italien für die Herstellung von Hautkosmetiklinien in der Schweiz in Zusammenarbeit mit anderen Schweizer Unternehmen der Branche, die an hohen Qualitätsstandards interessiert sind.