Betrieb einer Metzgerei und Wursterei; Herstellung von und Handel mit Traiteur-Erzeugnissen, Fleisch, Wurst, Vieh, Weinen und Spirituosen sowie Waren aller Art, insbesondere Lebensmitteln; Ausführung von Party- und Festverpflegungen; Beteiligungen; Erwerb, Belastung, Veräusserung und Verwaltung von Grundeigentum; Vornahme von Finanzierungen sowie Eingehung von Garantien und Bürgschaften für Tochtergesellschaften und Dritte.