Die Gesellschaft bezweckt den Bau und die Führung von Restaurationsbetrieben sowie das Anbieten weiterer gastronomischer Dienstleistungen. Die Gesellschaft kann im In- und Ausland Tochtergesellschaften gründen, Zweigniederlassungen errichten sowie sich an anderen Gesellschaften beteiligen, Liegenschaften erwerben, verwalten, belasten und veräussern sowie überhaupt alle Geschäfte tätigen und Verträge abschliessen, die geeignet sind, den Zweck der Gesellschaft zu fördern.