la société a pour but l'exploitation de restaurants et d'hôtels, ainsi que l'accompagnement avec le consulting, le développement de concepts et de franchises, la gestion active de sociétés, la formation du personnel dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie. La société peut, d'une manière générale, faire toutes opérations ayant un rapport direct ou indirect avec le but social en Suisse et à l'étranger. La société peut avoir des filiales ou créer des succursales en Suisse et à l'étranger.