Handel mit und Verkauf von insbesondere bretonischen und französischen Austern, Weinen, Lebensmitteln und Gourmetprodukten sowie deren Zubereitung und Ausschank an mobilen Verkaufsständen, Märkten, Veranstaltungen und privaten Anlässen. Erbringung von Dienstleistungen im Bereich Gastronomie, Catering und Eventverpflegung.