Die Gesellschaft ist im Gastwirtschaftsgewerbe tätig, führt eigene Betriebe, verwaltet und vermittelt solche und erbringt in diesem Bereich Dienstleistungen. Daneben hält und verwaltet sie Beteiligungen aller Art an Unternehmungen im In- und Ausland und vermarktet Patente, Lizenzen und weitere Immaterialgüterrechte. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften errichten, sich an anderen Unternehmen beteiligen, Grundstücke erwerben, belasten, veräussern und verwalten, Finanzierungen für eigene oder fremde Rechnung ausrichten, Garantien und Bürgschaften für Dritte eingehen sowie alle Geschäfte tätigen, die mit ihrem Zweck in Zusammenhang stehen.