Die Stiftung bezweckt, die fachgerechte Sanierung und anschliessend den nachhaltigen Betrieb einschliesslich des Unterhalts und fachgerechter Erneuerung der historischen Trinkhalle Büvetta Tarasp und der Chasa Carola mit den jeweils dazugehörigen Mineralquellen. Diese Mineralquellen sind zwingend dauerhaft zu betreiben, substanzerhaltend zu unterhalten und erneuern sowie für die Öffentlichkeit zugänglich zu machen. Zwecks Generierung von Mitteln für den primären Stiftungszweck gemäss Absatz 1 dürfen die Gebäude mitsamt den Quellen Lucius, Emerita und Carola ergänzend zu der dort beschriebenen Nutzung auch kommerziell genutzt werden. Die Details betreffend öffentliche und private/kommerzielle Nutzung sowie betreffend Betriebsorganisation sind im Reglement zu regeln. Gewinn und Kapital der Stiftung sind ausschliesslich dem in Absatz 1 erwähnten Zweck gewidmet.