Die Gesellschaft bezweckt die Transparenz auf dem Milchmarkt zu verbessern und den Milchmarkt im Rahmen kollektiver Selbsthilfe bei saisonalen Überschüssen mittels Export von Milch, Rahm oder Butter in wettbewerbsneutraler Weise zu entlasten. Sie kann zu diesem Zweck Rahm und Butter aufkaufen oder überschüssige Milch auf eigene Rechnung und Gefahr erwerben und verarbeiten lassen. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften im In- und Ausland errichten und sich an anderen Unternehmen im In- und Ausland beteiligen sowie alle Geschäfte tätigen, die direkt oder indirekt mit ihrem Zweck in Zusammenhang stehen. Die Gesellschaft kann im In- und Ausland Grundeigentum erwerben, belasten, veräussern und verwalten. Sie kann auch Finanzierungen für eigene oder fremde Rechnung vornehmen sowie Garantien und Bürgschaften für Tochtergesellschaften und Dritte eingehen.