Die Gesellschaft bezweckt das Führen von gastgewerblichen Betrieben, Handel mit und Herstellung von Lebensmitteln sowie Erbringung von Beratungsdienstleistungen in der Gastronomie und Touristik. Die Gesellschaft kann Verträge abschliessen, Darlehen gewähren, Zweigniederlassungen im In- und Ausland errichten, sich an anderen Unternehmungen beteiligen sowie Grundstücke und Immobilien erwerben, halten und veräussern.